Ok, ett varv till då eftersom du frågar
![Smiley :)](http://www.arkeologiforum.se/forum/Smileys/akyhne/smiley.gif)
. Som sagt är jag inte expert och påstår inte att jag sitter inne på sanningen. Jag har gjort lite snabba efterforskningar men kan mycket väl ha missat viktiga och riktiga pusselbitar.
Kiropraktorer är professionella
alternativmedicinare. Jag vill inte dra dem alla över en kam men att man är redaktör på en kiropraktisk tidsskrift är i sig ingen stor merit när det kommer till att diskutera nutrition. Deras källor som består av en artikel från 92 som diskuterar calciuminnehåll i mjölk (jag har bara sett abstract), vad jag uppfattar som en handbok i gethållning från 84 (godkänd av United States Department of Agriculture så den är/var nog ok med avseende på syftet den skrevs) och en artikel av samma författare som där skriver
[...]little unbiased medical research to provide evidence and promotional facts has been conducted, but is very much needed to reduce discrimination against goats and substantiate the many anecdotal experiences about the medical benefits from goat milk consumption, which abound in trade publications and the popular press.
Alltså, författaren till två av deras tre referenser skriver att getmjölkens påstådda fördelar baserar sig på anekdotiska uppgifter. Jag vet annars ingenting om den kiropraktiska tidsskriften eller de som jobbar där.
Så här skriver däremot professor i pediatrisk gastroendokrinologi Dominique Turck (Head of the Pediatric Gastroenterology Department at the Jeanne de Flandre Hospital (Lille), coordinator of the Nutrition Committee of the French Society of Pediatrics, secretary of Nutrition Committee of European society ESPGHAN (European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition)):
Unmodified goat's milk is not suitable for infants because of the high protein and minerals content and of a low folate content. Goat's milk has no clear nutritional advantage over cow's milk and is not less allergenic. The European Food Safety Authority recently stated that proteins from goat's milk can be suitable as a protein source for infant and follow-on formula, provided the final product complies with the compositional criteria laid down in Directive 2006/141/EC.
Cow's Milk and Goat's Milk,World Rev Nutr Diet. 2013
Jag har tyvärr inte tillgång till hela artikeln.