Författare Ämne: Ny vikingatida kokbok  (läst 2436 gånger)

Utloggad Serra

  • Novis
  • Antal inlägg: 2
    • http://www.memento.st
Ny vikingatida kokbok
« skrivet: mars 18, 2013, 13:38 »
Inom kort kommer jag ut med en kokbok baserad på fynd från vikingatid och experimentell arkeologi. Tillsammans med Hanna Tunberg har jag skrivit en bok som dels försöker göra en översikt kring matkulturen under vikingatid, samt dels är en kokbok uppdelad efter olika platser i Skandinavien, för att belysa att det kan ha funnits regionala skillnader redan då. Information om när boken släpps, pris etc kan hittas på vår facebooksida https://www.facebook.com/pages/An-Early-Meal-A-Viking-Age-Cookbook-Culinary-Odyssey/416525951771056