Det är absolut en fråga för kvartärgeologer, men strandförskjutningen är sådant som också arkeologer bör ha rätt bra koll på (och ofta faktiskt har det).
Allmänt när det gäller en sådan här fråga om strandens läge vid en viss tidpunkt så bör man försöka få tag på en
strandförskjutningskurva som visar strandens läge under olika tidpunkter den senaste 10000 åren. Då kan man få reda på vid vilken höjd över havet (på en nutida karta alltså) som stranden låg vid en viss tidpunkt, i ditt fall typ 3000 f.Kr. Vet man det så kan man ju själv med en bra terrängkarta med höjdkurvor återskapa strandens läge någotsånär. Problemet är dock ofta att hitta finare höjdkurvor än 5-meter, just för Skåne så är landhöjningen så låg, och landskapet på sina håll så flackt, att varje meter gör stor skillnad.
Man måste också komma ihåg att strandförskjutningen varierar lokalt, så man kan inte applicera en kurva från Stockholm på Skåne, t.ex., man måste i detta fall hitta en lokal kurva för Skåne. Och ha med i bilden att forskningen inte är färdig med detta, det behövs mer uppmätningar för många områden i Sverige innan bilden är helt klar.
För Litorina-havet kompliceras bilden också av en del transgressioner dvs. havsnivåhöjningar som översvämmar tidigare torrlagda stränder.
I ditt fall tror jag du kan ha glädje av följande länk, där finns en strandförskjutningskurva för nordöstra Skåne och verkar behandla det område du är intresserad av:
http://www.lst.se/NR/rdonlyres/6211C2A3-0AFE-4182-AF74-13E4684D1739/185766/Kvartargeologi.pdfKolla också på Lantmäteriets site, har för mig att de har någon tjänst för strandlinjerekonstruktion, men har inte kollat på sistone.
/Mats