Författare Ämne: 30.000 år gamla handkvarnar  (läst 2090 gånger)

Utloggad Boreas

  • Gode
  • Antal inlägg: 5 477
30.000 år gamla handkvarnar
« skrivet: oktober 19, 2010, 10:36 »
Handkvarnar har ansetts vara knytna till jordbrukskulturen. Nu har en studie av handkvarnar från Italia, Tjeckia och Ryssland (Kostenki) har avslöjat åldrar upptill 30.000 år.

http://www.nature.com/news/2010/101018/full/news.2010.549.html#B1

Underlagsfakta;
http://www.pnas.org/content/suppl/2010/10/09/1006993107.DCSupplemental/pnas.201006993SI.pdf

Äldre studie av kvarnar från Latin-Amerika;
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/jsa_0037-9174_1957_num_46_1_1106
“It's easier to fool people than to convince them that they have been fooled.”

Utloggad sockerfri

  • Stammis
  • Antal inlägg: 452
SV: 30.000 år gamla handkvarnar
« Svar #1 skrivet: oktober 19, 2010, 10:44 »
Handkvarnar har också hittats i dagens Sudan som daterats till upp mot 20 000 år gamla om jag minns rätt.

Utloggad Boreas

  • Gode
  • Antal inlägg: 5 477
SV: 30.000 år gamla handkvarnar
« Svar #2 skrivet: oktober 19, 2010, 11:03 »
Synen på jordbrukets början är tydligen under omvärdering. Mark Zvelebil har redan kommit igång;

http://www.journals.uchicago.edu/doi/abs/10.1086/605624
“It's easier to fool people than to convince them that they have been fooled.”

Utloggad Boreas

  • Gode
  • Antal inlägg: 5 477
SV: 30.000 år gamla gårdshundar
« Svar #3 skrivet: november 10, 2011, 10:32 »
Från domesticering av matväxter till domesticering och målriktad avel av djur - i palearktiska miljöer:

Citera
 

In 2008, Mietje Germonpré, a paleontologist at the Royal Belgian Institute of Natural Science and the leader of an international team of scientists, re-examined fossil material excavated from Goyet Cave in Belgium in the late 19th century and announced the identification of a 31,700-year-old dog, a large and powerful animal who ate reindeer, musk oxen and horses. The dogwolf from Goyet Cave was a creature of the Aurignacian culture that had produced the art in Chauvet Cave.

Last July, another international team identified the remains of a 33,000-year-old "incipient dog" from the Altai Mountains in southern Siberia. This month, Ms. Germonpré confirmed another find, this one in the Czech Republic, of the remains of a 26,000- to 27,000-year-old dog that had been buried with a bone in its mouth—perhaps to fuel it as it accompanied its human companion to the afterlife.


http://online.wsj.com/article/SB10001424052970203554104577001843790269560.html?mod=WSJ_Books_LS_Books_2
“It's easier to fool people than to convince them that they have been fooled.”

Utloggad Boreas

  • Gode
  • Antal inlägg: 5 477
SV: 30.000 år gamla handkvarnar
« Svar #4 skrivet: april 28, 2013, 22:06 »
Citera

Det arkeologiske funnstedet Shizitan ligger i den kinesiske Shanxi-provinsen. Her renner elva Qingshui ned mot Huange He, som også er kjent som Den gule flod.

I denne elvedalen fantes det under siste istid steinalderfolk som ikke bare levde av jakt og fiske. De samlet også inn mange forskjellige ville planter, som ble malt opp på egne steiner og brukt til mel.

Slipespor og mikroskopiske planterester som fortsatt sitter fast på redskapene viser at steinalderkineserne tok i bruk et bredt spekter av planter.

Bredt spekter

Forskere fra Kina og USA har i en ny studie publisert i tidsskriftet PNAS dokumentert bruk av flere typer gress, samt bønner og rotfrukter.

Tidligere er det gjort tilsvarende funn i Europa.

Den nye studien fra Kina viser at menneskene brukte frø fra ulike ville gressplanter. Blant disse var ville slektninger av kornslaget hirse.

Hirse er viktig i kinesisk arkeologi fordi dette kornslaget ble grunnlaget for jordbruk i det nordlige Kina.

Stein brukt til å male mel, fotografert på funnstedet, Shizitian i Kinas Shanxi-provins. (Foto: Jiming Shi)
Steinaldermenneskene i Shizitan lagde også mel av bønner og rotfrukten yams.

Forskerne har dessuten funnet at det også ble laget mel av røttene til en type gresskar, Trichosanthes kirlowii.

Planten vokser fortsatt i det nordlige Kina, og er i dag en viktig medisinplante for kineserne.

Fra historiske kilder er det kjent at den også ble brukt som mat når det var hungersnød, går det fram av artikkelen i PNAS. I en kinesisk bok fra middelalderen beskrives det hvordan røttene måtte skrelles, skjæres i småbiter og legges i vann i dagesvis.

Gresskarnudler

Deretter måtte bitene knuses og siktes til et fint mel, som deretter kunne brukes til å bake kaker eller lage nudler.
Les også: Steinalderfolk holdt fast på lavkarbo
Om steinalderkineserne lagde gresskarnudler vet vi dessverre ikke.

Det som er sikkert er at Shizitan rommer mer enn femti lokaliteter fra steinalderen. Det er funnet mange bålplasser og tusenvis av steinredskaper og dyrebein.


http://www.forskning.no/artikler/2013/april/354550

http://www.pnas.org/content/110/14/5380.abstract?sid=9ab0d6d0-c32c-475d-9b40-d5f68924b798
“It's easier to fool people than to convince them that they have been fooled.”