vad gäller stenmaterial till sockenkyrkorna i skåne, finns det dels som du säger höörsandstenen. men kyrkorna var mer beroende av närliggande stenbrott och vi vet förvånadsvärt lite om dessa, eftersom de sällan finns kvar + att det skrivna materialet från tiden är knappt. men ser vi till sandstenen, är den dominerande när det gäller skulpturer osv, men i murarna ser vi också till mycket stor del kalkstenen som byggnadsmaterial. jag kan tippsa om en bok från 80-talet som heter by, kyrka och huvudgård tror jag. den tar upp en del vad gäller stenmaterial och stenbrott.